Desserts
mercredi 27 octobre 2021
Gâteau au citron
Voici comment réaliser un gâteau au citron anglais (lemon drizzle cake) chez vous, à la maison. C'est le gâteau au citron que je préfère tant pour sa texture généreuse que pour son goût de citron très prononcé. Je vous invite vraiment à essayer cette recette d'exception. 🙂
dimanche 19 septembre 2021
Charlotte aux fraises 🍓
Aujourd'hui, je vous présente une recette de charlotte aux fraises réalisée à ma façon. Ce gâteau aux fraises est un classique de la gastronomie anglaise, créé au début du XIXème siècle en hommage à la reine Charlotte épouse du roi George III, et plus tard revisité par les cuisiniers français...
dimanche 5 septembre 2021
Quesillo Venezolano Sin Quesillera
Voici comment préparer un flan vénézuélien nommé «Quesillo». Cette recette délicieuse et facile qui ravira votre famille et vos amis.
dimanche 8 août 2021
Gâteau au yaourt
Voici une recette de gâteau au yaourt. C'est l'un des gâteaux les plus simples à réaliser et il se décline en une infinité de versions. Si vous êtes nul en patisserie, c'est le gâteau pour vous ! n'avez pas de pot de yaourt, vous pouvez utiliser une demie tasse qui...
dimanche 1 août 2021
Marquise aux pêches 🍑
Salut les cuisiniers rebelles, aujourd'hui je vous présente une recette facile détaillée de marquise aux pêches. J'ai laissé ma femme faire ce délicieux gâteau car son niveau d'expertise en patisserie est de loin supérieur au mien. Vous pouvez réaliser cette recette avec d'autres fruits, tels que des fraises, des poires...
lundi 31 mai 2021
Cookies Moelleux Chocolat et Noix de Pécan 🍪
Salut les cuisiniers rebelles, voici comment préparer facilement d'authentiques cookies moelleux chocolat et noix de pécan. C'est pour moi la meilleure recette pour réaliser ce type de biscuit. Ils sont moelleux, légers et accompagnent délicieusement votre café. Un seul biscuit suffit pour satisfaire les plus gourmand. Une recette de cookies...
dimanche 1 novembre 2020
Golfeados 🇻🇪
Golfeados est une brioche sucrée typique de la gastronomie du Venezuela, originaire de Petare situé La pâte garnie d'un mélange de panela râpé, d’épices et d’un fromage à pâte dure, le tout aromatisé Elles sont généralement accompagnées d'une tranche de fromage. Pour de nombreux Vénézuéliens, l'ascension vers Los Teques ou...
dimanche 11 octobre 2020
Gâteau aux POMMES ♻️ Zéro déchet 🍎
Voici comment préparer une gâteau aux pommes zéro déchets. On utilise tout et ne jette rien. C'est un gâteau parfait pour les jours froids d'automne ou pour toute autre occasion. Bon appétit ♻️
dimanche 20 septembre 2020
Yaourt Grec 🇬🇷
Voici comment faire du yaourt grec à la maison. C'est une recette super facile et économique. A déguster avec vos proches, bon appétit 🇬🇷 A déguster avec vos proches, bon appétit 🇬🇷
mardi 23 juin 2020
Gâteau au chocolat 🍫
Un délicieux gâteau au chocolat, moelleux et humide en bouche. C'est la recette que je préfère et vous encourage à l'essayer. 🍫 Note: En option, ajouter une cuillère à café de café lyophilisé dans l'eau bouillante pour donner un peu de fraîcheur.
mardi 2 juin 2020
Gâteau moelleux à la vanille
Voici un délicieux gâteau moelleux à la vanille qui peut servir de base pour tous les gâteaux recouverts de pâte à sucre (fondant), d'une ganache ou de crème fouettée. Ce gâteau à base de lait peut également se faire avec du jus d'ananas. _Note: Ajouter du beurre et de la...
vendredi 20 mars 2020
Gâteau aux carottes 🥕
Voici comment faire un gâteau aux carottes. Un gâteau tout simplement délicieux, à consommer entre amis avec une boisson chaude pendant les jours froids hivernaux ou tout les autres jours de l'année
vendredi 10 janvier 2020
Recette TARTE TATIN AUX POMMES 🇫🇷
Voici comment faire une tarte tatin, ce délicieux dessert originaire de mon pays, la France. À partager en famille ou avec des amis, ce dessert, accompagné d'une boule de crème glacée à la vanille ou tout simplement d'une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, plaira à tous vos convives.
vendredi 8 novembre 2019
Gâteau aux POMMES 🍎
Voici comment réaliser le meilleur gâteau aux pommes du monde (selon moi) 😎 Essayez cette délicieuse recette et rejoignez le club très fermé de ceux qui savent...
jeudi 31 octobre 2019
Gâteau IMPOSSIBLE 👽
Voici comment faire un gâteau impossible, aussi appelé chocoflan ou gaflan, un gâteau nous venant tout droit du Méxique. Surprenez vos convives avec cette recette hors du commun.
vendredi 27 septembre 2019
PAIN à la BANANE 🍌🐒🍌
Voici comment faire un pain à la banane. Facile et délicieux, il accompagnera votre petit creux de Laisser refroidir avant consommation. Bon appétit 😃 Voici les dimensions du moule que j'utilise: Longueur 25.7 cm Largeur 12.7 cm Hauteur 7 cm Volume 2.285 L
lundi 26 février 2018
Faire du yaourt maison sans machine
Voici comment faire votre yaourt à la maison sans machine (sans yaourtière électrique) basé sur le principe de la «cocotte norvégienne». Avant de commencer, vous aurez besoin de matériel suivant: