dimanche 30 mai 2021
Fini les sandwichs pas bons à la maison. Voici comment faire le meilleur Sandwich Grillé du Monde à la Maison. Un point c'est tout. _Note: On peut utiliser un poids pour presser le sandwich pendant toutes les étapes de cuisson._
lundi 24 mai 2021
Salut les cuisiniers rebelles, voici comment je réalise des crêpes. C'est une recette particulière qui vous apportera bien plus de plaisir que celle qu'on retrouve partout. Partagez ces moments de joies avec votre entourage pour retrouvez chaque jour un peu plus d'humanité. Note: _recette pour 15-20 crêpes selon la taille...
dimanche 16 mai 2021
Salut les cuisiniers rebelles, aujourd'hui je vous présente une recette de croissants fait maison. Je suis ici la recette de Sébastien Lagrue, champion du monde de la chocolatine 2019. Pour moi, sa recette correspond exactement à ce que j'attend d'un croissant : riche, un cœur moelleux, aéré mais pas trop...
mercredi 12 mai 2021
Voici comment faire de la moutarde à la maison. La moutarde (du latin mustum ardens, « moût ardent la cuisine.
dimanche 2 mai 2021
Salut les cuisiniers rebelles, aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette de pain burger et un cheeseburger. La recette du pain m'a été partagée par un cuisinier rebelle nommé Souheil. Il m'a demandé d'essayer sa recette réalisée avec un pré-ferment, j'en ai donc profité pour faire des cheeseburgers géants !...
dimanche 2 mai 2021
Salut les cuisiniers rebelles, aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette de pain burger et un cheeseburger. La recette du pain m'a été partagée par un cuisinier rebelle nommé Souheil. Il m'a demandé d'essayer sa recette réalisée avec un pré-ferment, j'en ai donc profité pour faire des cheeseburgers géants !...
dimanche 25 avril 2021
Salut les cuisiniers rebelles, voici la recette des oeufs brouillés tel qu'elle est réalisée dans certains restaurants étoilés. C'est une recette largement inspirée par la version du célèbre chef Gordon Ramsay. Je l'ai un petit peu modifiée pour l'adapter à mon environnement. Je vous invite vraiment à essayer cette recette...
dimanche 11 avril 2021
Un plat pas cher, une recette facile et rapide. 🤑 Ne jetez plus vos restes de poulet rôti ! Faites en une soupe de poulet rôti ! Voici une recette savoir tirer le maximum de nos dépenses. Note: Recette pour 3 à 4 personnes
samedi 3 avril 2021
Salut les cuisiniers rebelles, aujourd'hui je partage avec vous une recette facile de galette pas bretonne. Selon les légendes de Brocéliande, ces délicieuses galettes de sarrasin étaient servies à Kaamelott dans sa version complète, œuf jambon fromage, aux chevaliers de la table ronde. Cependant, certains préféraient consommer la version sucrée...
mercredi 24 mars 2021
_Deux recettes pour plus de plaisir !_ Voici une recette de empanadas argentinas déclinée en versions viande et végétarienne. Une recette très facile à réaliser et qui demande peu de matériel. Aucune raison de ne pas essayer ! Épater vos proches avec vos talents de cuisinier rebelle. 😃
dimanche 14 mars 2021
Quoi de mieux que se faire plaisir avec une queue de boeuf ! 😄 Voici une soupe de boeuf asiatique qui vous tiendra au corps pendant les jours froids comme les jours chauds. Faire une soupe de qualité demande du temps et de la patience. Je vous invite à essayer...
dimanche 7 mars 2021
Changeons un peu nos habitudes de consommation et essayons cette recette de poulet piquant à la Portugaise 🥵 Ça pique un peu mais c'est tellement bon ! C'est une recette à partager en famille ou avec des amis.
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