Recettes de cuisine
dimanche 6 septembre 2020
le Burger Parfait 🍔
Voici comment je prépare le burger parfait. Super simple à réaliser, suivez ma méthode et partagez un vrai moment de bonheur gustatif.
mercredi 2 septembre 2020
Extrait de Vanille
Voici comment faire de l'extrait de vanille. Un recette vraiment simple qui ne demande que deux ingrédients. Aucune raison de ne pas en faire soi-même ! 😃 _Note: Au fur et à mesure que vous videz votre bouteille, remplissez-là !_
dimanche 30 août 2020
Cornichons
Voici comment faire des cornichons croquants parfaits à la maison. C'est tellement simple que vous n'aurez plus d'excuses pour ne pas en faire ! Note: Une fois le pot ouvert, conserver au réfrigérateur.
mercredi 26 août 2020
Pancakes avoine et bananes (Pour un bon apport en fibres et en énergie)
Pas de farine ? Pas de problème ! Essayez ces pancakes à l'avoine et à la banane. C'est une recette
dimanche 23 août 2020
Pain au Levain Sans Pétrissage
Voici comment faire un pain au levain sans pétrissage à la maison. Très simple à réaliser, cette recette vous permettra de faire votre pain sans trop de difficulté.
lundi 17 août 2020
Biscuits énergétiques ⚡
Voici comment faire des biscuits énergétiques, parfait pour les sportifs et les mamans en phase d'allaitement (à raison d'un biscuit maximum par jour).
dimanche 2 août 2020
Rougail Saucisses
Voici comment préparer un rougail saucisse. Le terme rougail ou encore rougay a été apporté dans l'histoire du peuplement par l'Inde (ouroukaille). Sur l'île de la Réunion, le rougail saucisse est très souvent cuisiné et apprécié. Très simple à réaliser, selon vos préférences vous pourrez le pimenter ou non.
mardi 7 juillet 2020
Saucisses macédoniennes (Μακεδονικα Λουκανικα)
Voici comment faire des saucisses à la maison. Un guide complet où vous apprendrez la fabrication de A à Z en suivant une recette Macédonienne et la cuisson pour obtenir des saucisses toujours parfaites. _Pour faciliter les conversions, les quantités sont données en considérant 1 kg de viande._ Source:
mardi 23 juin 2020
Gâteau au chocolat 🍫
Un délicieux gâteau au chocolat, moelleux et humide en bouche. C'est la recette que je préfère et vous encourage à l'essayer. 🍫 Note: En option, ajouter une cuillère à café de café lyophilisé dans l'eau bouillante pour donner un peu de fraîcheur.
mardi 16 juin 2020
Salade Coleslaw
Voici comment préparer une salade coleslaw. Cette salade populaire en Amérique du Nord inclut communément du chou cru râpé, des carottes râpées et des oignons, et peut être agrémentée d'une vinaigrette (dite version traditionnelle) ou encore d'une sauce grasse à base de mayonnaise par exemple (dite version crémeuse). Il existe...
lundi 8 juin 2020
Kouglof au levain et au chocolat
Voici comment je prépare un kouglof au chocolat. Il s'agit d'une brioche à pâte levée, dont l'apparence est caractéristique en raison de son moule, qui lui donne une forme haute, cannelée et creusée en son milieu, une spécialité alsacienne, de l'Autriche, de la République tchèque et du sud de l'Allemagne...
mardi 2 juin 2020
Gâteau moelleux à la vanille
Voici un délicieux gâteau moelleux à la vanille qui peut servir de base pour tous les gâteaux recouverts de pâte à sucre (fondant), d'une ganache ou de crème fouettée. Ce gâteau à base de lait peut également se faire avec du jus d'ananas. _Note: Ajouter du beurre et de la...