Aujourd'hui, pas d'arnaque, sauce qui pue ! A base de sauce de poisson, de carottes et d'ail, c'est vraiment très simple à réaliser. C'est une sauce que je met presque partout sur mes plats. Ça pue mais le goût est délicieux. Elle peut relever n'importe quel plat. Vous prenez du riz avec un petit morceau de beurre, vous ajouter cette sauce et voilà, vous avez un plat qui est tout prêt -- ou presque. Oserez-vous la goûter ? 🤔

Ingrédients

• 500 ml sauce de poisson
• 250 ml eau
• 2 morceaux de sucre brun
• 1 gros morceau de carotte coupé en bâtonnets
• 6 gousses d'ail coupées en deux

Direction

1. Mélanger tous les ingrédients dans une bouteille propre.
2. Fermer et laisser fermenter au réfrigérateur pendant 2 semaines avant consommation.

Bon appétit 😃